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今日大寒

也是二十四節(jié)氣之尾

提醒您外出注意保暖，保持身體健康，迎接新的一年。

大寒的風(fēng)俗

       按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。

      在大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時(shí)甚至連我國zui大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。

      大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。

      所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。

      尾牙同二月二一樣有春餅（南方叫潤餅）吃，這yi天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。

      據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰。

      因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個(gè)安穩(wěn)年。